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秋風起,蟹腳肥。
徜徉在羊腸小道上,感受著淳樸的民風,周遭的一切都顯得那麽地寧靜與溫馨。宣恩清水塘民族特色濃鬱的土家建築點綴在青山綠水間,18座石拱橋順水而建、倒映水麵,小橋流水人家的畫麵徐徐展開。
恩施土司城恩施土司城靠山而建,由蘇州園林設計院設計,卻不失大氣豪爽。亭榭樓閣錯落有致,雕梁畫棟賞心悅目,雕花門窗原始古樸,它用獨特的建築,講述著這裏的曆史與人民的智慧。齊嶽山這裏是中國南方最大的山地草場,有南方人難得一見的草原風光。
爬到山頂去守候一場日出雲海,看風車在這雲裏霧裏若隱若現。神農溪這裏木植被蔥蘢,山花馨香四溢,猴郡嬉戲,黃羊獐麂出沒,岩燕飛翔、魚翔淺底,一派山野情趣。
在碧水清波上悠然漂流,幽靜的峽穀,偶爾幾聲鳥鳴,或幾聲纖夫的號子,使人有種遠離塵世的感覺。
一年有四季,恩施就美了四季一年365天,恩施就美了秒在恩施,每一處景色都有極致之美純粹的山水之景讓人看一眼就再也挪不開目光沒有熙熙攘攘的人群沒有過度的開發隻有安安靜靜等著你來探尋中國版“侏羅紀公園”將亮相四川自貢方特恐龍王國力爭今年開園“天堂鳥不簡單,把23年的心血付諸在推廣品質川菜上,要感謝川菜行業有你們這樣一支隊伍,堅守住初心,天堂鳥不僅可以在河南遍地開花,更可以帶著川菜走向全國、走向全世界!”楊國欽大師對天堂鳥給予了充分肯定。
中國川菜非遺研討會在成都舉行6月12日,由四川省文化和旅遊廳非遺處、四川省非物質文化遺產保護協會、四川省旅遊學院指導,四川省美食家協會、成都餐飲同業公會支持協作,成都柴門餐飲管理有限責任公司主辦的“中國川菜非遺研討會”在成都圓滿落幕。
本次活動以川菜非遺研討為主題,與會行業專家學者建言獻策,共同討論川菜非遺的保護、傳承與發展,探尋非物質文化遺產世代相傳,創新性發展路徑。2021年6月10日,川菜烹飪技藝被認定為國家級非物質文化遺產代表性項目,同年,四川省評定出川菜烹飪技藝項目省級非物質文化遺產代表性傳承人共計10人。